카페베네 vs 이디야커피 vs 스타벅스 서비스마케팅책략,마케팅책략,서비스책략 비교分析
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작성일 20-12-11 13:51본문
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따라서 업계 관계자들은 원두시장의 성장 가능성을 높이 평가하고 있다 현재 커피시장 1위를 지키고 있는 스타벅스는 현재 319개의 매장을 운영…(To be continued )
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다. 특히나 지난해 2010년에는 커피 수입량이 사상 최대치를 기록했으며, 지속적으로 늘어날 것으로 예상된다된다. 그러나 실질적인 現況을 살펴보면 그렇지 않다.
순서
레포트/경영경제
카페베네 vs 이디야커피 vs 스타벅스 서비스마케팅책략,마케팅책략,서비스책략 비교分析
스타벅스
vs 카페베네
vs 이디야커피
서비스marketing 전략(戰略)
비교analysis(분석)
Ⅰ. 서론
1. 우리나라의 커피시장
1) 규모
우리나라의 커피전문점 시장은 2008년 3천억원, 2009년 5500억원, 2010년 6천억원 정도로 급성장해 왔다. 유명 브랜드 커피전문점 확산과 소규모 創業자가소비 증가 등 커피시장 성장세와 맞물려 수입도 꾸준한 증가세를 보이는 것으로 추측되며 작년 한 해 동안 11.7만톤, 4.2억불의 커피가 수입되었으며, 이는 성인 한 사람이 연간 312잔에 해당하는 커피를 마신 셈이다. 특히나 지난해 2xxx년에는 커피 수입량이 사상 최대치를 기록했으며, 지속적으로 늘어날 것으로 예상된다된다.
＊ 커피음용 수(잔/1인당) : 253(’06)→248(’07)→291(’08)→283(’09)→312(’10)
`표` 2xxx년 커피 수입 통계
(톤, 미화 천$)
생두
원두
조제품
합계
중량
107,152
(10.5)
4,472
(26.5)
5,536
(10.6)
117,160
(11.1)
금액
316,070
(35.1)
55,534
(31.6)
44,377
(28.3)
415,981
(33.8)
( )안은 전년대비 증감율(%)
-커피 약 10g = 1잔으로 계산하여 지난해 수입된 커피에 해당하는 117억잔을 2xxx년 통계청 20세 이상 성인인구 추계치 37,565,365인으로 나누어 계산
2) 現況
흔히들 커피시장이 포화상태라고 한다. 원두커피를 즐기는 사람들이 점점 늘고 있지만 국내커피시장에서 원두커피는 30%의 점유율을 보이며 인스턴트 커피의 점유율 70%에 비해 크게 모자란 수치를 보인다.
＊ 커피음용 수(잔/1인당) : 253(’06)→248(’07)→291(’08)→283(’09)→312(’10)
`표` 2010년 커피 수입 통계
(톤, 미화 천$)
생두
원두
조제품
합계
중량
107,152
(10.5) ...
스타벅스
vs 카페베네
vs 이디야커피
서비스marketing 전략(戰略)
비교analysis(분석)
Ⅰ. 서론
1. 우리나라의 커피시장
1) 규모
우리나라의 커피전문점 시장은 2008년 3천억원, 2009년 5500억원, 2xxx년 6천억원 정도로 급성장해 왔다. 이는 다른 선진국들에 비해 크게 낮은 점유율이다. 유명 브랜드 커피전문점 확산과 소규모 創業자가소비 증가 등 커피시장 성장세와 맞물려 수입도 꾸준한 증가세를 보이는 것으로 추측되며 작년 한 해 동안 11.7만톤, 4.2억불의 커피가 수입되었으며, 이는 성인 한 사람이 연간 312잔에 해당하는 커피를 마신 셈이다.